「長野といえば果物」というイメージがありますが、私たちが育てているのはきゅうりとさつまいもです。私は元々、花火職人をしていました。5年前、農業でのアルバイトをきっかけに食を支える仕事の尊さに惹かれ、実家が兼業農家だったという土台もあり、この道を歩むことを決意しました。
メインのきゅうりは夏野菜。それとは違う時期に育てられる大好きなものを…と探して出会ったのがさつまいもでした。中学時代の友人をはじめ、地域の皆さんの温かい繋がりに助けられ、多くの支えがあったからこそ今があります。出会えたすべての方に、心から感謝しています。
私たちの想いはとてもシンプルです。ただただ「安心・安全で、心からおいしいと思えるもの」を皆さまにお届けしたい。これからも感謝を忘れず、さらなる品質向上と規模の拡大を目指し、我が子を育てるようにお芋と向き合いながら、日々精進してまいります。
ホソダファーム
〒390-1701長野県松本市梓川倭731-2
細田 雅大
090-9010-0524
